“在美酒飘香的季节里,我唱着那藏家祝酒歌,走在那雪域高原,望着远方的朋友,欢迎你到高原来,姑娘敬你三杯酒……”月色皎洁,游人欢聚,果拉卓玛为大家唱起了欢快的祝酒歌。
318国道和214国道交汇于芒康县,这里有西藏唯一的纳西族聚居地——纳西民族乡。在当地,有不少像果拉卓玛这样经营农家乐的家庭,为来往游客端出特色美食:用井盐调制的加加面滋味悠长,自家酿制的葡萄酒香醇可口。
每年仲秋时节,达美拥雪山下的澜沧江奔涌不息,古盐田在阳光下熠熠生辉,漫山遍野的葡萄园迎来丰收,一串串晶莹剔透的葡萄,像挂在架子上的宝石。
走进当地第一家现代化葡萄酒生产企业——西藏芒康县藏东珍宝酒业有限公司,浓郁的酒香弥漫在空气中。1989年出生的曲措美丽开朗,是这家企业的总经理。记者前往采访时,正是繁忙的葡萄采摘季,曲措带领员工马不停蹄地穿梭在葡萄园内。
纳西村村民贡秋旺姆带着一把剪刀和一个竹筐,利落地将一串串葡萄剪下来,不一会儿就装满了一筐。贡秋旺姆说:“河谷里耕地较少,以前我们的收入主要靠制盐。这几年,开荒坡种葡萄,生活过得更加红火。”
不仅是该企业的葡萄园,当地村民家家户户种植的葡萄也迎来了丰收,处处一派热火朝天的忙碌景象。曲措告诉记者:“由于今年气温偏高,采收时间较往年提前了近20天,但收成不错,葡萄很饱满,口感也很好。”
在纳西民族乡,家家户户都会酿制葡萄酒。这项技术在当地可追溯至19世纪,据传当时一位法国传教士来此传教,带来了家乡的葡萄种子。纳西民族乡属于干热河谷,特殊的地形和气候非常适合葡萄生长,久而久之,当地群众便学会了种植葡萄和酿制葡萄酒,但之前很长时间,都是自种自酿自饮,缺少商品化、规模化发展。
关于当地第一家规模化、现代化葡萄酒生产企业,曲措为我们讲起了创办经历。她的父母原本也是盐农,并在乡里经营一家商店。由于需要外出进货,曲措的父亲常年在318国道上跑,有一年去到四川邛崃,当地大大小小的酒厂引起了他的注意,跟厂家一聊发现制酒业效益不错。结合家乡有酿制葡萄酒的传统,他便收购了纳西民族乡一家濒临倒闭的酒厂办起了酒厂。2009年开始,曲措的哥哥洛松次仁接手酒厂,开始规模化、品牌化生产、运营,创办了芒康县藏东珍宝酒业有限公司,并于2011年成功注册“达美拥”商标。
此后,在纳西民族乡,葡萄酒产业有了龙头企业的示范引领,进而带动更多村民参与其中,共享产业发展带来的红利。
为了带动更多乡亲致富,洛松次仁发动村民集中、集约种植葡萄,起初效果不佳,很多村民有顾虑。于是,藏东珍宝酒业有限公司通过土地流转的方式自营葡萄园,并带领一些愿意加入的村民示范种植。看到先期加入的村民赚了钱,其他乡亲也跃跃欲试,纷纷行动起来。如今,大片大片的葡萄园在高山峡谷间蔚为壮观。
曲措向记者算了一笔账:“种植青稞,一亩地一年的收益只有几百元;种植葡萄,一亩地一年的收益大概有3000元至5000元。”
近年来,藏东珍宝公司通过“企业+协会+基地+农户”的模式,带动芒康县南部三乡群众种植酿酒葡萄超过1000亩,签订葡萄收购三方协议并提供技术帮扶。截至2023年,公司共向农户支付资金2000多万元,户均增收8000余元。
今年49岁的次仁,是纳西民族乡人,以前的收入主要靠外出打工。2013年入职公司的他,如今已成为种植基地负责人,年收入有6万多元。次仁说:“这份工作就在家门口,收入稳定,还能去山东、宁夏等地参观学习,让我增长了不少见识。”
曲措介绍,去年,该公司葡萄酒销售达到1700多万元,今年有望突破2000万元。“团队越来越专业化、年轻化。我们不断加大科研投入和产品研发力度,同时也在做酒窖改造和博物馆建设等工作。希望能让更多人品尝一杯来自高原的芬芳美酒,通过一瓶葡萄酒,认识我的家乡、来到我的家乡。”
除了西藏芒康县藏东珍宝酒业有限公司外,纳西民族乡还有芒康县藏香葡萄酒业有限责任公司、西藏福之源酒业有限公司、觉龙庄园酒业有限公司等企业,葡萄酒产业已成为当地的支柱产业、富民产业。
谈及葡萄酒产业的发展,纳西民族乡党委书记牛英杰说:“我们将大力支持农业产业化发展,引导各家企业抱团发展,申请打造西藏澜沧江干热河谷产区,通过差异化、品牌化运营,不断提升葡萄酒产业的质效,为乡村振兴夯实产业基础。”
(记者王香香马国英周辉根秋多吉彭琦兰珍张思雨琅珍)
培育更多农牧业“龙头企业”
记者手记
王香香
如果说,利益联结机制是农牧民从土地和产业发展中持续稳定获益的“金腰带”,那么,如何利用好资源,将产业做大做强,让农牧民从中得到真正实惠,是乡村振兴中的一个大课题。
近年来,在西藏芒康县藏东珍宝酒业有限公司等农业产业化企业的带动下,纳西民族乡通过“企业+协会+基地+农户”的模式,充分激活土地、技能、作物等资源,改变农牧民在生产和致富过程中“单打独斗”的局面,构建起企业、农牧民双赢的利益共同体。
从中可以看到,农业产业化龙头企业是引领乡村全面振兴和农业农村现代化的生力军,是带动乡村产业高质量发展的重要主体。要大力支持农业产业化,加强对农业产业化龙头企业的支持、引导与服务,更好发挥龙头企业的引领带动作用,有效助推农业增效、农村繁荣、农民增收。