提起去西藏,大多数人首先想到的是独特的自然风光和世界第一的珠穆朗玛峰。然而,在吃货的眼中,如果去了西藏,不能遍尝那里的美食,那实在是人生一大憾事。
在饱览绝美的雪域风光的同时,尽情释放一下自己的味蕾,那是再幸福不过的体验了。当然,吃货也是有差别的,美食人人爱吃,在品尝美食的同时,吃出健康、吃出对理想生活的向往和追求,那便是达到了更高境界,成为真正的吃货了。
去西藏必尝的30种美食,吃过就……你懂的。有追求的吃货们,还等什么呢?
1、鲁朗石锅鸡
2、藏式面条
3、林芝藏香猪蹄(猪肉)
藏香猪生活在海拔3000米以上,吃的是冬虫夏草、人参果、天然菌类等珍贵藏药,饮的是天然矿泉水,生长缓慢,两年才能长到80斤,肉质细嫩,瘦肉率高。
4、西藏手抓羊肉
5、风干牦牛肉
6、藏式甜茶
拉萨光明甜茶馆的现制甜茶。摄影:夏炎
7、藏式土制血肠
8、酥油茶
9、糌粑
10、青稞酒
11、辣牛肚
12、灌肺
13、西藏三大碗
14、凉拌牦牛舌
15、炖羊头
16、冷水鱼
17、巴河鱼
18、藏式饺子
19、拉萨酸奶
20、藏式包子
21、奶渣
22、人参果糕
23、油炸面果
24、高原白煮鸡蛋
藏鸡蛋,青藏高原特有的藏香鸡所产,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对藏鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。藏族同胞常常白煮,沾着盐吃,小编品尝过,很香呢。
25、核桃
朗县核桃有千年圣核之称,以肉质香醇甜润而誉满高原,是历代的贡品,在国际市场上,西藏核桃与扁桃、腰果和榛子一起并列为世界四大干果。
26、藏族酥酪糕
27、土豆包子
日喀则藏族家庭自制的土豆包子。
28、干酪
鲁朗镇藏族家庭制作的干酪。
29、酸萝卜炒牦牛肉等家常菜
日喀则藏族家庭的家常菜品。
30、林芝的各种鲜果
米林农场的新鲜水果。
还没去过西藏的朋友们,趁着现在光阴甚好、人也未老,带着心仪的Ta,来一场说走就走的旅行吧;去过西藏的吃货朋友们,数一数,你们吃过多少种?